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.フィリップパカレ ポマール 2005 赤 750ml ワイン フランスブルゴーニュ コートドボーヌ 赤ワイン kawahg

.フィリップパカレ ポマール 2005 赤 750ml ワイン フランスブルゴーニュ コートドボーヌ 赤ワイン kawahg
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葡萄品種 ピノ・ノワール 100%

?インポーター資料より?
今や自然派ワインの造り手として、世界の最先端を行く人物です。シラク大統領が彼のワインの愛好家だったり、ロマネ・コンティからのヘッドハンティングを断ったりと話題に事欠きません。

氏がなぜそんなに凄いのか!それは氏のワインこそ本当のテロワールを表しているからです。テロワールとは土地、気候、人など全てを包括した、「その土地ならではの本質的個性」というべきものです。

テロワールを造る上で微生物を生かしきる事があります。この微生物が野生酵母であり、バクテリア(乳酸菌)などです。微生物は毎年の雨や気候により生育状態が異なります。微生物が異なれば出来るワインも異なります。ヴィンテージ毎のワインの違いは、単にブドウに太陽が当たるか否か、という事のみではなく微生物の生育状態が変わる事にもよるのです。

フィリップ・パカレは微生物を生かしきる醸造が出来る人物で葡萄造りにおいては丁寧さと大胆さにおいて郡を抜いています。氏が造るワインは村別に本当のテロワールの個性が感じられます。【1005】



ワイン フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 赤ワイン 限定 激安 格安 おすすめ
葡萄品種 ピノ・ノワール 100%

~インポーター資料より~
今や自然派ワインの造り手として、世界の最先端を行く人物です。シラク大統領が彼のワインの愛好家だったり、ロマネ・コンティからのヘッドハンティングを断ったりと話題に事欠きません。

氏がなぜそんなに凄いのか!それは氏のワインこそ本当のテロワールを表しているからです。テロワールとは土地、気候、人など全てを包括した、「その土地ならではの本質的個性」というべきものです。

テロワールを造る上で微生物を生かしきる事があります。この微生物が野生酵母であり、バクテリア(乳酸菌)などです。微生物は毎年の雨や気候により生育状態が異なります。微生物が異なれば出来るワインも異なります。ヴィンテージ毎のワインの違いは、単にブドウに太陽が当たるか否か、という事のみではなく微生物の生育状態が変わる事にもよるのです。

フィリップ・パカレは微生物を生かしきる醸造が出来る人物で葡萄造りにおいては丁寧さと大胆さにおいて郡を抜いています。氏が造るワインは村別に本当のテロワールの個性が感じられます。 



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シャトードヴァランドロー 1999 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンテミリオン 赤ワイン kawahg

シャトードヴァランドロー 1999 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンテミリオン 赤ワイン kawahg

ドゥヴノージュ コトーシャンプノワラフォーレ 2001 赤 750ml kawahg

ドゥヴノージュ コトーシャンプノワラフォーレ 2001 赤 750ml kawahg

シモンセロス ブランドブランブリュット NV 泡白 750ml kawahg

シモンセロス ブランドブランブリュット NV 泡白 750ml kawahg

フランソワラヴノー シャブリグランクリュブランショ 2003 白 750ml ワイン フランスブルゴーニュ シャブリ 白ワイン kawahg

フランソワラヴノー シャブリグランクリュブランショ 2003 白 750ml ワイン フランスブルゴーニュ シャブリ 白ワイン kawahg

シャトーラロゼ 1986 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンテミリオン 赤ワイン kawahg

シャトーラロゼ 1986 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンテミリオン 赤ワイン kawahg

エジランジャイエ シャンボールミュジニープルミエクリュ ラコンブドルヴォー 1997 赤 750ml kawahg

エジランジャイエ シャンボールミュジニープルミエクリュ ラコンブドルヴォー 1997 赤 750ml kawahg

シャトーランシュバージュ 1983 赤 750ml セラー湿度のためラベルカビ発生していますが品質管理は問題ありません kawahg

シャトーランシュバージュ 1983 赤 750ml セラー湿度のためラベルカビ発生していますが品質管理は問題ありません kawahg

代金引換決済 シャトーラフルールドゲイ 1990 赤 750ml ワイン フランスボルドー ポムロール 赤ワイン kawahg

代金引換決済 シャトーラフルールドゲイ 1990 赤 750ml ワイン フランスボルドー ポムロール 赤ワイン kawahg

バージファミリー オリーブヒルセミヨン 2004 白 750m ワイン オーストラリア オーストラリア 白ワイン kawahg

バージファミリー オリーブヒルセミヨン 2004 白 750m ワイン オーストラリア オーストラリア 白ワイン kawahg

ミケーレサッタ ボルゲリスペリオーレイカスターニ 2001 赤 750ml ワイン イタリア トスカーナ 赤ワイン kawahg

ミケーレサッタ ボルゲリスペリオーレイカスターニ 2001 赤 750ml ワイン イタリア トスカーナ 赤ワイン kawahg

シャトーレオヴィルポワフェレ 1996 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンジュリアン 赤ワイン kawahg

シャトーレオヴィルポワフェレ 1996 赤 750ml ワイン フランスボルドー サンジュリアン 赤ワイン kawahg

パッツ&ホール ピノノワールピソーニヴィンヤード 2005 赤 750ml ワイン アメリカカリフォルニア 赤ワイン kawahg

パッツ&ホール ピノノワールピソーニヴィンヤード 2005 赤 750ml ワイン アメリカカリフォルニア 赤ワイン kawahg